Si la production sur les parcelles gérées par Cultivons Châtenay reste trop modeste par rapport à vos besoins en fruits et légumes, n’hésitez pas à adhérer à l’Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (Amap) Les Châtaignes Bio.
Le principe est le suivant : vous vous abonnez pour une année (avec la possibilité de neutraliser certaines dates et de revendre votre panier en cas d’imprévu), ce qui permet de soutenir dans le temps la production d’un agriculteur bio face aux aléas de culture et de climat. En contrepartie, vous recevez chaque samedi matin au restaurant Les Machines un panier de légumes frais, bio et variés (auquel vous pouvez ajouter des fruits, des oeufs, de l’épicerie et de la viande en souscrivant des contrats indépendants).
Et si vous aimez le poisson frais et souhaitez soutenir les pêcheurs artisans utilisant des techniques de pêche préservant les ressources des océans, vous pouvez aussi adhérer à Poiscaille, que l’on pourrait qualifier d’Amap de la mer.
Actuellement en difficultés, Poiscaille cherche de nouveaux adhérents pour éviter tout simplement de mettre la clé sous la porte. Sur Châtenay, la livraison se fait le jeudi chez Biocoop et le vendredi au magasin La Vie claire. Si un nombre d’adhérents suffisant se manifeste, Poiscaille pourrait réétudier une livraison pour le samedi matin au restaurant Les Machines.